Kaart

Cocktails

Voeg ons toe op Instagram (@denieuwehaan), tag ons in je stories & gebruik #denieuwehaan voor je posts! 

Bartenders Highball

€ 12

You'll love it

Negroni Spritz

€ 11

Campari // Martini Rubino // Bombay Saphire // Thomas Henry Tonic

Pornstar Spritz

€ 11

42 Below // Passionfruit // Vanilla // Thomas Henry Tonic

Fiero Paloma

€ 12

Martini Fiero // Patron Silver // Agave // Thomas Henry Grapefruit Soda

Monokini

€ 11

Midori // Lime // Thomas Henry Grapefruit Soda

Añejo Highball

€ 11

Bacardi 4 // Lime // Falernum // Thomas Henry Ginger Ale

DNH Mule

€ 11

42 Below Vodka // Limoncello Di Capri // Thomas Henry Ginger Beer

Naked & Famous

€ 13

Mezcal - Select - Chartreuze - Amaro Montenegro

Daddy Issues

€ 13

Mandarin // Bacardi 4 // Amaro Montenegro // Falernum // Lime

Rama Daiquiri

€ 11

Tio Pepe En Rama // Agave // Lime // Brandy

Monterinha

€ 12

**Winning cocktail in 'The Vero Bartender' competition 2019**

Victoria

€ 13

**Top 5 Patron Perfectionist BENELUX 2022**

Tributo

€ 12

** Winner Tio Pepe Challenger 2023 **

Daiquiri Ocho

€ 12

Bacardi 8 // lime // Falernum

Mai Tai

€ 12

Bacardi Carta Blanca // Bacardi 4 // Cointreau // Falernum // Lime

Toucan

€ 12

Bacardi 4 // Campari // Falernum // Thomas Henry Grapefruit Soda

Pornstar Martini (BESTSELLER)

€ 11

42 Below Vodka // Passionfruit // Vanilla // Lime

Cosmopolitan

€ 11

42 Below Vodka // Cointreau // Cranberry // Lime

Spiced Mezcal Margarita

€ 13

Mezcal // Nixta // Ancho Reyes // Lime

Whiskey Sour

€ 12

Maker’s Mark // Lime // Chocolate

Pisco Sour

€ 12

Pisco // Amaro Montenegro // Jim Beam // Lime

Fino Tonic

€ 10

TIo Pepe Sherry - Thomas Henry Tonic

NY -> Milan

€ 12

Amaro Montenegro - Maker's Mark - Limoen

Dry Martini

€ 11

Tanquiray N10 - Cointreau - Martini Ambrato - Orange

Negroni

€ 12

Campari - Martini Rubino - Bombay Saphire

Gin & Tonic

€ 13

Wij zoeken samen met u naar de gin die het beste bij u past

Lowieke

€ 13

Bombay Saphire - violetjenever - elderflower tonic

Cocktail Maison

€ 10

Passievrucht - Eristoff - veenbes - gember

Midori Sour

€ 12

Midori - Cachaça - Cointreau - Limoen

Mocktails

Virgin Aperol Spritz

€ 8

Sober Mule

€ 8

Seedlip // Lime // Thomas Henry Spiced Ginger Beer

Passion Teaser

€ 7

Black Tea // Passionfruit // Ginger

Apero Maison n.a.

€ 8

Crodino - tonic - sinaas

Angie's Passion

€ 8

Passionfruit // Lime // Martini Vibrante // Thomas Henry Ginger Beer

Virgin Love

€ 8

Strawberry // Lime // Thomas Henry Grapefruit

Virgin G&T

€ 8

Virgin gin tonic

Happy Ending

€ 8

Passionfruit // Mint // Lime // Martini Floreale

Tangerine T

€ 7

Black Tea // Tangerine // Cranberry

To share

geniet tijdens het wachten van een hapje om te delen

Calamari fritti met tartaarsaus

€ 16

Kaasballetjes

€ 14

Kippenboutjes

€ 16

Starters

Aspergeroomsoep

€ 10

Dagsoep met balletjes

€ 8

Grootmoeders garnaalcocktail

€ 24

Scampi met lichte saffraansaus

€ 22

wijnsuggestie (glas): Falling Rock - White Blend €9

Kaaskroketjes

€ 20

Garnaalkroketten

€ 22

Combo kaas - garnaal kroketten

€ 21

voor wie niet kan kiezen

Suggesties

Pasta met venusschelp, buikspek, groentjes en .…

€ 32

wijnsuggestie (glas): Diel - 'Nahesteiner' Riesling €9

Rundscarpaccio black pasta met pesto

€ 28

wijnsuggestie (glas): Albacea Monastrel €9

Trio van pasta voor twee, per persoon:

€ 30

voor verliefde koppels.

Paling in ‘t groen + frietjes of brood

€ 32

wijnsuggestie (glas): Groote Post Seasalter €9

Asperges met gerookte zalm en een eike

€ 32

wijnsuggestie (glas): Diel - 'Nahesteiner' Riesling €9

Gebakken kabeljauw met gewokte asperges en beurre blanc

€ 36

Asperge à la flamande

€ 30

Stoofvlees van ons moe

€ 30

witlofslaatje en frietjes en huisgedraaide mayo

Slaatjes

Classic “caesar salad” plain

€ 20

veggie

Classic “caesar salad” kip

€ 22

Classic "caesar salad" scampi

€ 24

Slaatje met lauwe geitenkaas en spekjes

€ 22

Pasta

Pasta met scampi en groentjes in een roomsausje

€ 24

wijnsuggestie (glas): Falling Rock - White Blend €9

Pasta in een licht zoete tomatensaus, geflokte kip en spinazie

€ 24

Pasta met 4 kazen

€ 24

Pasta gratin met spekjes, olijfjes, basilic, ...

€ 24

Pasta “meatballs”

€ 28

gegratinneerde ovenschotel met vleesballen

Pasta met boschampignons en geitenkaas

€ 24

veggie wijnsuggestie (glas): Groote Post Seasalter €9

Pasta all'arrabbiata

€ 24

veggie

Vleesje

Americain klassiek

€ 24

A very special steak tartare

€ 26

Chateaubriand

€ 32

sausjes: bearnaise, peperroom, champignonroom, roquefort. wijnsuggestie (glas): The Specialyst Zinfandel €9

Gebakken lamsbiefstukjes op z'n Grieks

€ 32

fris slaatje en tzatziki + tarama. wijnsuggestie (glas): Bienaventurado Carmenère €9

Belgische côte à l'os +/- 1 kg voor 2 personen, pp

€ 40

gegrild bleu of saignant met bearnaise en peperrroom, slaatje en friet. wijnsuggestie (glas):The Specialyst Zinfandel €9

Vol-au-vent met frietjes

€ 24

Piri piri spareribs met spicy wedges

€ 28

Visje

Gepelde Torinotomaten met een handvol gepelde noordzeegarnalen + 2 sausjes + friet

€ 32

biersuggestie: een frisse Stella €3,5

Gegrilde scampibrochette met huisgemaakte tartaarsaus

€ 30

wijnsuggestie (glas): Groote Post Seasalter €9

In boter gebakken zeetong ‘sole meunière’

€ 50

wijnsuggestie (glas): The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc €9

Gebakken zeebaars met groentjes, feta en parmesaanpuree

€ 32

wijnsuggestie (glas): The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc €9

Veggie

Classic “caesar salad” plain

€ 20

Pasta all’arrabbiata

€ 24

Kinnekes

Pasta bolognaise

€ 10

Frikadel met frietjes

€ 12

Videe met huisje en frietjes

€ 12

Kip met appelmoes + frietjes

€ 12

Sides

Witloofslaatje

€ 5

Tomatenslaatje

€ 5

Gemengd slaatje

€ 5

Gegratineerde broccoli

€ 5

Dessertjes

Huisgemaakte chocomousse met een vleugje Nutella

€ 10

Huisbereide tiramisu

€ 10

Vanillerisotto met bolletje nutella-ijs

€ 10

Pornstar Martini Sabayon met een bolletje ijs

€ 12

Mini Dame blanche

€ 7

Dame blanche

€ 9

Vanille ijs met advocaat

€ 9

Banana split

€ 12

Slagroom

€ 1

Dessert Cocktails

Espresso Martini

€ 14

Grey Goose - Drambuie - espresso - Khalua

Hipster Espresso Martini

€ 14

Espresso - Bacardi 8 - 43 - Passievrucht

Old Fashioned

€ 12

Woodford Reserve - Orange Cordial - Rich syrup

Amaretto Sour

€ 11

Amaretto Disarono - Jim Beam - limoen - suiker

Virgin Amaretto Sour

€ 8

Funny amaretto - limoen - suiker

Witte wijn

Falling Rock - White Blend // 2022

€ 30

Australië, Murray Darling, Chardonnay, Viognier & Sauvignon blanc

Noémie Ouverture // 2022

€ 35

Frankrijk, Languedoc-Roussillon, 50% Grenache Blanc, 50% Grenache Gris

Indomita Chardonnay Gran Reserva // 2022

€ 35

Chilli, Casablanca Valley, 100% Chardonnay

Les Jamelles Roussanne // 2021

€ 35

Frankrijk, Pays d'Oc, 100% Roussanne

The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc // 2020

€ 40

Zuid-Afrika, Franschhoek, 100% Chenin Blanc

Terraprima Blanc - Can Ràfols Dels Caus // 2022

€ 40

Spanje, Penedès, Xarel-Lo, Macabeo & Muscat de Frontignac

Ant Moore Sauvignon Blanc // 2022

€ 45

Nieuw Zeeland, Marlborough, 100% Sauvignon Blanc

Tomero Chardonnay // 2023

€ 40

Argentinië, Mendoza, 100% Chardonnay

Christina Grüner Veltliner // 2022 Natuurwijn

€ 40

Oostenrijk, Weinland, 100% Grüner Veltliner

Diel - 'Nahesteiner' Riesling // 2021

€ 45

Duitsland, Nahe, 100% Riesling

Pelassa Roero Arneis DOCG 'San Vito' // 2021

€ 45

Italië, Piemonte, 100% Arneis

Rosi Schuster - Aus Den Dörfern // 2022

€ 55

Oostenrijk, Burgenland, grüner veltliner & andere

Graymore - Chardonnay // 2021

€ 65

USA, Californië, 100% Chardonnay

Rode wijn

Conte Rosso // 2021

€ 35

Italië, Rosso Piceno, Montepulciano, Sangiovese

Carpess de Egomei Crianza // 2017

€ 35

Spanje, Rioja, 100% Tempranillo

Albacea // 2021

€ 35

Spanje, Jumilla, 100% Monastrell

Bienaventurado Carmenère // 2022

€ 35

Chilli, Colchagua Valley, 100% Carmenère

Weingut Heribert Boch Spätburgunder // 2022

€ 40

Duitsland, Mosel, 100% Spätburgunder

Les Jamelles Selection Spéciale // 2020

€ 40

Frankrijk, Pays d'Oc, Syrah, Grenache, Mourvèdre

EntreSuelos // 2020

€ 40

Spanje, Castilla Y Léon, 100% Tempranillo

Château Les Hauts-Conseillants // 2019

€ 75

Frankrijk, Bordeaux, 90% Merlot & 10% Cabernet Franc

Rosé wijn

Contemplations Rosé

€ 35

Bulgaria, Thracian Valley, Carmenere Malbec